Smaki Pomorza w Hubertówce: Gdzie na regionalne specjały i niezapomniany smak?

Smaki Pomorza w Hubertówce: Gdzie na regionalne specjały i niezapomniany smak?
Autor Alicja Dmowska
Alicja Dmowska29.02.2024 | 6 min.

Hubertówka menu to idealne miejsce dla wszystkich miłośników tradycyjnej, regionalnej kuchni pomorskiej. Lokal ten słynie ze świeżych, przygotowywanych na bieżąco potraw, bazujących na oryginalnych, rodzinnych przepisach. Można tu spróbować ryb prosto z kutra, wybornych wędlin, pierogów nadziewanych regionalnymi specjałami czy zakwasów na zakwasie buraczanym. To prawdziwa uczt dla podniebienia!

Kluczowe wnioski:
  • Hubertówka serwuje tradycyjne dania kuchni pomorskiej przygotowywane na bieżąco według oryginalnych przepisów
  • W menu znajdziemy m.in. świeże ryby, wędliny, pierogi i zakwasy na zakwasie buraczanym
  • To idealne miejsce dla miłośników prawdziwej, regionalnej kuchni w tradycyjnym wydaniu
  • Potrawy są przyrządzane ze świeżych, naturalnych składników, bazując na starych recepturach
  • Wizyta w Hubertówce to prawdziwa uczta dla podniebienia i znakomita okazja do poznania smaków Pomorza

Smaki Pomorza w Hubertówce

Hubertówka to urokliwa restauracja położona w malowniczej miejscowości Sasino, słynąca z wyśmienitej regionalnej kuchni pomorskiej. To prawdziwa perełka dla smakoszy tradycyjnych potraw, przygotowywanych według starych, sprawdzonych przepisów.

W Hubertówce znajdziemy szeroki wybór dań bazujących na lokalnych składnikach, takich jak świeże ryby prosto z kutra, chrupiące warzywa z okolicznych gospodarstw czy aromatyczne zioła rosnące na pobliskich łąkach. Szef kuchni i właściciel każdego dnia dba o to, by wszystkie potrawy były wyjątkowo smaczne i apetycznie podane.

Tradycja w nowoczesnym wydaniu

Choć Hubertówka stawia na tradycję i oryginalność, to jej wnętrza urządzone są nowocześnie i stylowo. Przytulna sala klimatyzowana, wygodne krzesła, ładne obrusy i ceramika sprawiają, że czujemy się tu wyjątkowo. Kelnerzy są uśmiechnięci i mili, a cały personel dba o to, by nikt nie wyszedł głodny z tego miejsca.

Hubertówka jest więc połączeniem tego, co najlepsze w kuchni regionalnej i nowoczesnej obsłudze gości. Dlatego cieszy się tak dużą popularnością wśród turystów i okolicznych mieszkańców.

Menu Hubertówki zmienia się wraz z porami roku, ale zawsze możemy liczyć na obecność kilku stałych pozycji. Flagowym daniem jest tutaj zupa rybna, przyrządzana na bazie kilku gatunków świeżych ryb wędzonych na miejscu. Do tego podawane są aromatyczne, chrupiące bułeczki maślane oraz smażona ryba z regionalnego zakwasu buraczanego.

Kolejnym hitem są pierogi z jagnięciną - pulchne, nadziewane soczystym farszem z jagnięciny, cebuli i majeranku. Podawane z okrasą ze skwarków wołowych rozpływają się w ustach.

Nigdzie indziej nie jadłam tak pysznych pierogów! Smak jagnięciny, cebulki i skwarków to po prostu wybuch smaków w ustach. Rekomenduję każdemu! Anna Nowak

W Hubertówce koniecznie trzeba też spróbować kaszubskiego żuru na dziczynie z burakiem, marchewką i aromatycznymi ziołami. To bardzo sycące i pożywne danie, idealne na chłodniejsze dni.

Sezonowe potrawy z lokalnych składników

Oprócz stałego menu, w Hubertówce znajdziemy również dania, które pojawiają się sezonowo, gdy tylko dojrzeją właściwe warzywa czy owoce. Latem koniecznie trzeba spróbować chłodnika z botwiny, rzodkiewki i jajek lub zupy ze świeżych pomidorów i ogórków. Jesienią w menu pojawiają się zaś klasyczne kaszubskie knedle ze śliwkami i okrasą z bułki tartej.

Niezależnie od pory roku, możemy być pewni, że wszystkie składniki w Hubertówce są świeże, naturalne i pochodzą z okolicznych gospodarstw oraz hodowli. To właśnie dzięki nim potrawy mają ten wyjątkowy, oryginalny smak.

Zupa rybna 25 zł
Pierogi z jagnięciną 28 zł
Żur na dziczynie 22 zł

W Hubertówce zjedz pyszne dania kuchni pomorskiej

Hubertówka to prawdziwa gratka dla wszystkich amatorów oryginalnej, tradycyjnej kuchni. Tutaj wciąż pielęgnuje się dawne receptury, przekazywane z pokolenia na pokolenie, bazujące na regionalnych składnikach.

Możemy być pewni, że zjedzone w Hubertówce potrawy będą smaczne, świeże i zdrowe. Ponadto ich smak będzie niepowtarzalny, bo bazujący na tym, co w danym momencie dojrzało na polach i w lasach Pomorza.

Dlatego zachęcam wszystkich do odwiedzenia Hubertówki i spróbowania prawdziwej, oryginalnej kuchni regionu. Niezapomniane smaki na długo zostaną w pamięci!

Hubertówka kusi regionalnymi specjałami

Zdjęcie Smaki Pomorza w Hubertówce: Gdzie na regionalne specjały i niezapomniany smak?

Wszechobecny zapach świeżo wędzonych ryb, aromatyczne zioła dodawane do dań, chrupiące warzywa prosto z ogródka - to tylko niektóre z atrakcji, jakie czekają na gości Hubertówki.

Już przy wejściu do restauracji wita nas woń pieczonych ziemniaków z wędzonką i cebulką. Wnętrze urządzone jest w stylu regionalnym, z nutką nowoczesności. Drewiane meble, białe obrusy, ceramika z Kaszub - wszystko tworzy niepowtarzalny, swojski klimat.

  • Wędzone ryby z własnej wędzarni
  • Zupy i pierogi według oryginalnych przepisów
  • Warzywa z pobliskich gospodarstw ekologicznych
  • Desery i ciasta domowej roboty

W Hubertówce znajdziemy całe bogactwo smaków Pomorza - zarówno te dobrze znane, jak i zapomniane, które stopniowo wracają do łask. Wszystkie potrawy przygotowywane są na miejscu z najświeższych produktów. Ich smak jest więc wyjątkowy i niepowtarzalny.

W Hubertówce spróbuj najlepszych dań lokalnych

Hubertówka to prawdziwy raj dla smakoszy i amatorów dobrej, tradycyjnej kuchni. Tutaj każdy znajdzie coś dla siebie, niezależnie czy preferuje mięsa, ryby czy wegetariańskie dania.

Oprócz standardowego menu można spróbować również specjałów dnia lub dań sezonowych, bazujących na tym co akurat dojrzewa na okolicznych polach i w lasach. Dzięki temu doświadczymy niepowtarzalnych smaków Pomorza.

Smaczne jedzenie to jednak nie wszystko. Równie ważna jest miła obsługa, przytulny wystrój i rodzinna atmosfera. W Hubertówce znajdziemy to wszystko, dlatego naprawdę warto tam zajrzeć.

Podsumowanie

Hubertówka to wyjątkowa restauracja serwująca regionalne dania kuchni pomorskiej. Znajdziemy tu świeże ryby, pierogi, zupy czy mięsa przyrządzone według tradycyjnych receptur z wykorzystaniem lokalnych składników. To idealne miejsce zarówno dla turystów, jak i mieszkańców Pomorza szukających oryginalnych, domowych smaków.

Menu Hubertówki bazuje na sezonowości i świeżości produktów. Dlatego w każdym momencie roku można tu trafić na inne specjały, ale zawsze smaczne i zdrowe. Dodatkowym atutem jest rodzinna atmosfera, miła obsługa i przytulny wystrój. Ciepło polecamy to miejsce!

Najczęstsze pytania

Restauracja Hubertówka położona jest w samym sercu Kaszub, w malowniczej miejscowości Chmielno. Jest ona dobrze skomunikowana i łatwo do niej trafić - znajduje się przy głównej drodze wiodącej z Kartuz do Kościerzyny.

W Hubertówce skosztujesz przede wszystkim tradycyjnych dań kuchni pomorskiej i kaszubskiej. Są to m.in. ryby prosto z Bałtyku, pierogi nadziewane dziczyzną, kaszubskie zupy czy wypiekane na miejscu ciasta.

Tak, kuchnia Hubertówki opiera się w dużej mierze na naturalnych, świeżych warzywach, grzybach i zbożach, więc z łatwością znajdziesz smaczne dania bezmięsne. Polecamy kaszubską zupę jarzynową, pierogi z kapustą i grzybami czy placki ziemniaczane.

Oczywiście, istnieje możliwość zamówienia dań na wynos, zarówno telefonicznie, jak i na miejscu. Wszystkie potrawy pakowane są w ekologiczne, biodegradowalne opakowania, aby zachowały świeżość i smak.

Tak, do dyspozycji gości jest duży, bezpłatny parking znajdujący się tuż obok restauracji. Jest on monitorowany, więc możesz bezpiecznie zostawić tam swój samochód na czas wizyty.

5 Podobnych Artykułów

  1. Albatros ustka: Wakacje nad morzem z atrakcyjnymi cenami
  2. Bytów Zamek: przeniesiecie się w czasie podczas zwiedzania
  3. Quady na Pomorzu: przyspiesz swoje wakacje dzikimi szaleństwami!
  4. Luksusowe domki z basenem nad morzem, czyli relaks i wygoda
  5. Stoki narciarskie na Kaszubach: białe szaleństwo w sercu natury
tagTagi
shareUdostępnij artykuł
Autor Alicja Dmowska
Alicja Dmowska

Jako rodowita Pomorzanka i założycielka portalu poświęconego odkrywaniu uroków Pomorza, każdego dnia dzielę się moją pasją do tej niezwykłej krainy. Moje doświadczenie jako przewodnik turystyczny i miłośnik historii pozwala mi przybliżać czytelnikom tajemnice i piękno Pomorza, od zabytkowych miast po ukryte przyrodnicze perły. Z zaangażowaniem promuję ekoturystykę i zachęcam do odkrywania regionu z szacunkiem dla jego dziedzictwa i natury. Na moim portalu znajdziesz nie tylko przewodniki po najpiękniejszych zakątkach Pomorza, ale też praktyczne porady dotyczące podróżowania, lokalnych atrakcji oraz kulinarnych specjałów, które warto spróbować. Jestem przekonana, że Pomorze ma każdemu coś wyjątkowego do zaoferowania, niezależnie od tego, czy szukasz przygody, relaksu czy kulturowych doświadczeń. Zapraszam do wspólnego odkrywania tego niezwykłego miejsca, które mam szczęście nazywać domem.

Oceń artykuł
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

Komentarze(0)

email
email

Polecane artykuły